Воскресенский В.Ю. Международный туризм

В настоящее время в мире наиболее распространенной системой классификации является Французская национальная система. Минимальные требования на присвоение одной из категории: Все греческие гостиницы делятся на четыре категории: , , , . Гостиницы категории соответствуют четырехзвездочному уровню, — трехзвездному, — двухзвездному. Термины, понятия и определения в системе классификации гостиниц: Номерной фонд - общее количество номеров мест средства размещения Таблица категорий отелей Примечание: - - отель, представляющий собой комплекс бунгало или небольших строений. , - - троение бунгало , стоящее отдельно от основного здания. - пристройка к основному зданию.

Как начать собственный туристический бизнес.

Классификация гостиничных предприятий Классификация гостиниц Начало гостиничной классификации было положено еще в те времена, когда существовало очень мало заведений, заслуживающих доверия. Классификация имела целью обеспечить безопасные и качественные услуги по проживанию и питанию для путешественников. С колоссальным развитием международного туризма за последние 50 лет индустрия гостеприимства приобрела статус зрелой, а цель классификации сместилась от идей защиты потребителя обычно гарантированной национальным регулированием и законодательством к идеям информирования потребителя.

Например: бизнес-отели, ведомственные гостиницы, SPA, отели-казино отели-курорты Это большой туристский комплекс, который располагается в живописной местности. Флайтель или «летающий отель».

Какие бывают виды отелей и гостиниц Полезная информация Прежде чем окончательно выбрать тур, стоит уделить внимание еще одной немаловажной детали - выбрать отель, в котором ваш отдых будет комфортным и незабываемым. Поскольку стоимость и качество услуг зависит от типа гостиницы, прежде надо вспомнить, какие существуют классификации и типы отелей. И тогда, обращаясь в турфирму, вы уже будете иметь четкое представление о том, каким бы вы хотели видеть ваше временное пристанище, и ни один маркетинговый ход специалиста не собьет вас с нужного пути.

При выборе отеля, многие люди, далекие от туриндустрии, могут легко запутаться в предлагаемом спектре понятий: Это вполне нормально и не удивительно. Мы постараемся раскрыть особенности того или иного вида отеля гостиницы , затронем их преимущества и недостатки, и после этого вы уже сможете определиться, какой из них удовлетворит все ваши запросы.

Популярность туризма возрастает с каждым годом, практически все страны мира имеют в своем багаже десятки и сотни различных отелей и гостиниц разной ценовой категории. Несмотря на то, что по сей день в туристическом бизнесе нет единой строгой классификации отелей, все придерживаются широко распространенной и привычной градации по уровню звездности. Тем не менее, нормы получения звезд могут сильно отличаться в разных странах мира.

Это надо учитывать при выборе отеля. Очень часто такие гостиницы располагаются вдали от основных транспортных путей. Здесь предлагают стандартные двухместные номера со скромной обстановкой. Тем не менее, имеется необходимое оборудование:

Типы предприятий гостиничного хозяйства. Предприятиями гостиничного хозяйства заведениями размещения называют любые предприятия, где путешественникам предоставляют эпизодически или регулярно место для ночевки. По международным рекомендациям ВТО , заведения размещения делятся на три группы:

Гостиничный бизнес, по сути, представляет собой совокупность . флайтель -- чрезвычайно дорогой и немногочисленный вид гостиниц. Оборудован.

Возникновение первых предприятий гостиничной индустрии связано с Древним Римом примерно й г. В огромной Римской империи было множество чиновников и купцов, которым приходилось часто выезжать по делам. Для их размещения стали строиться постоялые дворы, располагавшиеся вдоль главных дорог в городах и деревнях. С упадком Римской империи в. Только спустя четыре века, в эпоху средневековья, с развитием торговли и путешествий стали возрождаться предприятия размещения.

Бурное развитие европейской экономики в эпоху Возрождения, появление новых ремесел, расширение торговли между странами - все это также способствовало росту потребности в постоялых дворах. Англичане, путешествующие по Европе или переселявшиеся в Америку, приносили с собой опыт строительства и управления тавернами и постоялыми дворами, который и положил начало современной гостиничной индустрии.

Сегодня в мировом гостиничном фонде выделяются две главные группы гостиниц: В свою очередь, они подразделяются на: Для всех этих гостиниц разработаны общие обязательные требования на период временного проживания клиентов, наличие условий для размещения, питания, бытового обслуживания, а также специфические требования, обусловленные необходимостью удовлетворять клиентов с учетом их запросов. По определению ВТО, гостиница — это коллективное средство размещения, состоящее из определенного количества номеров, имеющее единое руководство, предоставляющее набор услуг минимум — заправку постелей, уборку номера и санузла и сгруппированное в классы и категории в соответствии с предоставляемыми услугами и оборудованием номеров.

Введению единой классификации гостиниц в мире препятствует ряд факторов: Который определяет гостиничное предприятие.

Как оценить доходность гостиницы?

Как открыть производство светящейся плитки и отделочных материалов Для открытия самого предприятия потребуется несколько меньше средств, чем для обеспечения своей финансовой состоятельности. Для этого нужно найти большое помещение в центре города, обустройство мебелью, компьютерами и периферийными устройствами, сделать ремонт, вывеску, создать свой собственный сайт и провести рекламную кампанию.

Для небольшой фирмы может достаточно тысяч рублей в зависимости от города работы и уровня конкуренции в районе.

типа апартаментов, курортные, туристические гостиницы; туристическая база, аэропорт, азартные, В&В, мотель, ботель, потель, флотель, флайтель .

В зависимости от предоставляемого питания выделяют: В зависимости от продолжительности пребывания гостей гостиницы бывают: В зависимости от функционального назначения: В зависимости от типа конструкции и материала, используемого для постройки, можно выделить следующие гостиницы: Коллективные средства размещения подразделяются на два больших подвида: У предприятий гостиничного типа имеются следующие существенные различия: Выделяют следующие специализированные средства размещения: Вышеперечисленные параметры играют важную роль для классификации гостиниц.

Презентация: Тема : Гостиничное хозяйство

Туристический бизнес 14 мая Туристическая индустрия — это, прежде всего, гостиницы, а также другие средства размещения. Кроме того, в понятие туристической индустрии также входят транспортные средства, объекты общественного питания и объекты развлечения. К примеру, гостиничный и туристический бизнес — это два неразрывных между собой понятия.

Туристам предлагаются комфортабельные номера с большим для организации бизнес-туров, конгресс-туров, конгресс-круизов.

Она насчитывает более 2 тыс. Первый караван-сарай, далекий предок современного отеля, появился на Востоке еще до нашей эры. В Европе этот сегмент коммерческой недвижимости активно продвигали древние римляне. Разумеется, за столь длительный период было придумано множество типов гостиниц. Всем известно, что гостиничный бизнес имеет богатую историю. Между тем такие познания окажутся нелишними, если, например, встанет вопрос о покупке, аренде гостиничного объекта, особенно за рубежом, или возникнет необходимость забронировать место где-нибудь в альпийском шале или городском хостеле.

Отели обслуживают в основном бизнесменов, но несмотря на это, здесь часто останавливаются туристы-индивидуалы и небольшие конференц-группы. Большинство отелей имеет номера люкс, банкетные и конференц-залы. Малое или среднее по вместимости гостиничное предприятие от нескольких десятков до нескольких сотен мест. Эти объекты рассчитаны на людей, которые пользуются номером как местом временного проживания и хотят насладиться домашним комфортом даже в командировке.

Основы индустрии гостеприимства

Типы гостиничных предприятий и их характеристики………………………. Гостиницы и аналогичные предприятия……………………………….. Специализированные, смешанные и прочие виды средств размещения…………………………………………………………………. Возникновение первых предприятий гостиничной индустрии связано с Древним Римом примерно й г. В огромной Римской империи было множество чиновников и купцов, которым приходилось часто выезжать по делам. Для их размещения стали строиться постоялые дворы, располагавшиеся вдоль главных дорог в городах и деревнях.

Гостиничный бизнес начинает действовать как самостоятельный фактор термин: А, Ротель. Б. Ботель. В.Флотель. Г.Флайтель. Д.Отель – курорт.

Так, в вышеприведенном примере это будет выглядеть след. И еще один небольшой нюанс. Пропорция при этом такова: Этот метод можно использовать и при оценке действующего гостиничного предприятия как объекта недвижимости. Если умножить среднюю цену продажи на количество номеров и на тысячу — получим приблизительную оценочную стоимость. Но для предварительных расчетов этот метод вполне применим. Интуитивный метод расчета по Конкурентной группе — Отобранной группе отелей, с которой конкурирует и сравнивает свои основные конкурентные показатели конкретный отель.

В конкурентную группу выделяются отели, обладающие схожими характеристиками по: Предполагается, что ценообразование и расходные статьи будут аналогичны. За первые девять месяцев года на Падение было спровоцировано снижением средней цены за номер, которая составила евро